زود به خواب می‌روید، هشت ساعت کامل می‌خوابید و یادتان نمی‌آید در طول شب بیدار شده باشید. با این حال اگر آن روز قهوه خورده باشید، ممکن است مغزتان به‌طور کامل استراحت نکرده باشد.
پژوهشگران مطالعاتی را بررسی کردند که فعالیت الکتریکی مغز را در طول شب ثبت کرده بودند. به گفته آن‌ها، کافئین امواج آهسته مغز را در خواب عمیق کم می‌کند. خواب عمیق همان مرحله‌ای است که بدن خود را ترمیم می‌کند و مغز دوباره توان می‌گیرد. بیشتر افراد متوجه این تغییر نمی‌شوند.
برخی افراد تنها با اسپرسوی عصر دچار مشکل نمی‌شوند و در آن‌ها حتی قهوه صبح هم بر خواب شب اثر می‌گذارد. این وضع می‌تواند به چرخه‌ای تکراری تبدیل شود. خواب سبک صبح خسته‌ای به دنبال دارد و فرد برای رفع خستگی دوباره سراغ فنجان بعدی می‌رود.
