قیمت شیر کم‌چرب کیسه‌ای ۹۰۰ گرمی از ۸۴ هزار تومان در شهریور به ۱۴۳ هزار تومان در آبان رسیده است. بررسی میدانی ایسنا نشان می‌دهد شیر کم‌چرب بطری یک لیتری یکی از برندها در همین مدت از ۹۸ هزار به ۱۹۶ هزار و ۹۰۰ تومان رسیده و دو برابر شده است. ماست کم‌چرب ۱.۸ کیلویی هم اکنون ۳۲۷ هزار و ۸۰۰ تومان و پنیر کم‌نمک ۴۰۰ گرمی ۲۲۹ هزار تومان فروخته می‌شود.
بازار لبنیات در حالی گران شده که افزایش نرخ شیر خام از ۶۰ هزار و ۵۰۰ به ۶۸ هزار تومان هنوز رسماً تصویب نشده است. محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی، از کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی سرانه مصرف لبنیات در یک سال گذشته خبر داده است. به گفته وزارت بهداشت، مصرف روزانه لبنیات در ایران به کمتر از یک واحد رسیده است؛ در حالی که میزان توصیه‌شده دو تا سه واحد است.
